além de aplicar um turbo smooth no plane para melhorar a resolução da grama, é bom deixar o terreno mais irregular.
acho que está aparecendo este padrão porque a malha está muito certinha e mostra o ladrilhamento do mapa.
se aplicar um modificador noise no plane e aumentar a força apenas em X e Y, vai deixar a malha mais disforme, mas sem criar ondulações no terreno, ai eu acho que já não aparece mais o padrão do ladrilho.
Ou então, usa um mapa Noise com dois speckle dentro, girando um deles um pouco, para mesclar os dois e não deixar aparecer o ladrilhamento.
É o mesmo que acontece com qualquer textura quando ladrilha muitas vezes, aparece o padrão do ladrilho.