Bom dia Weverson, blz?
Siguinte, a rotacao do objeto tem uma opcao que é \"Angle Snap Toggle\" que gradua com perfeicao a rotacao, se vc desabilita essa opcao o controle da rotacao passa pra sua mao, dai ele nao fica pulando de grau em grau, pra ter um controle mais preciso tanto rotacao, move e scale clica com o direito no icone correspindente de cada ferramenta na barra de ferramentas, aparece uma caixinha onde vc controla o movimento rotacao e scale.
No menu customize >> Preferences... na aba Gizmos la embaixo na opcao Move/Rotate Transforms, tem uma opcao chamada \"Rotate Increment\", ali vc define o intervalo das rotacoes o padrao é 0,5 faça uns testes pra saber qual a melhor opcao pra o projeto em questao.
A tecla \"A\" é o atalho para a opcao snap rotate.
Abraços!