Bom dia victortrindade, seja bem vindo ao forum!
Olha achei um tanto confuso sua explicacao no inicio.
Ate onde entendi, se voce tem uma planta baixa deve seguir as medidas dessa planta.
Particularmente, dou preferencia pelas Wall, ate porque voce tem a planta-baixa e pode fazer as walls e as janelas e portas seguindo os pontos de snap da planta, fica bem pratico rapido e mais facil.
Essa é minha opiniao. Pois quando voce cria uma janela na Wall do max, o max cria o buraco automaticamente, se isso nao acontecer voce pode usar a ferramenta Select And Link, da barra de ferramentas.
Quanto as unidades do sistema, eu uso preferencialmente cm em Unit setup e polegadas (inches) no System unit. Mas cada tem seu jeito proprio de trabalhar.
è uma questao que ja foi discutida aqui no forum, e pelo que vi nao ha uma regra, cada um se adapta a um jeito.
Quanto a vegetacao na externa, eu uso o plugin forest da Itoo, voce pode dar uma olhada nele no site abaixo.
http://www.itoosoft.com/downloads/forestpack.php
Qualquer outra duvida é so dar um alo.