Aperta ALT+Z.
Ah, os outros são CTRL+P (pan) e CRTL+R (orbit).. O ALT+Z e o CTRL+P funcionam pra tudo inclusive na janela de edit do Unwrap UVW..
Se vc tá com problemas nos atalhos vc pode configurar os atalhos no Customize User Interface..
Pra deixar confortavel, vc também pode usar um programa de \'macros\' de teclado, que se usa bastante em jogos, então vc deixa o NumPad com comandos (cada tecla do NumPad vc pode deixar como um comando (comando de teclas de atalho, por exemplo um CTRL+Z), pra qualquer programa).. Pra modelar e deixar coisas como extrude e outras coisas fica bem legal..
Se vc tiver com um tablet de graficos que não aceita multiplo toque, vc pode também configurar os botões do tablet da mesma maneira q eu falei com o aplicativo do NumPad.. Se tiver com um tablet q aceita multiplo toque, no 3ds pra dar pan é tocar com 2 dedos, pra dar zoom é vc afastar ou aproximar um dedo do outro e pra dar orbit vc gira os dedos..
A Beleza está entre a Ética e a Razão!..