Perguntas similares:

*Como mostrar o lado de dentro dos objetos?

*Como ver o lado oposto das faces 3D?

*Movo mostrar o Wireframe do lado oposto?

Resposta:

O 3ds max tenta economizar recursos do sistema mostrando apenas um lado das faces 3D, tanto nas Viewports como no render, porque ele imagina que o lado de dentro não é visível, o que é verdade na maioria dos casos, mas as vezes precisamos ver as faces dos dois lados.
Existem várias formas de fazer isso e cada uma é mais indicada em determinada situação.
O mais recomendado é clicar com o botão direito sobre o objeto, escolher a opção Properties e desabilitar a opção Backface Cull no grupo Display Properties.
Dependendo do driver de vídeo que você escolheu para trabalhar com o 3ds max, poderá usar outras opções para ver o lado oposto das faces nas Viewports.
Uma delas é ligar o 2-Sided do material aplicado no objeto, essa opção fica logo no início do painel do Material Editor, dentro do menu Shader Basic Parameters.
Outra opção é clicar com o botão direito no nome da Viewport, que aparece no canto superior esquerdo, escolher Configure e habilitar a opção Force 2-Sided no grupo Rendering Options.
Essas duas opções não funcionam na Viewport com Direct 3D.
No caso do render, as opções Backface Cull e Force 2-Sided não tem influência, apenas a opção 2-Sided do material e a opção Force 2-Sided, do grupo Options, na ficha Common da janela Render Scene.