Oi Yorc, tudo bem?
Vendo a imagem fica fácil de entender, você só quer aplicar o Mesh Smooth na parte dourada, certo, não quer aplicar na lâmina e nem nos detalhes em vermelho, certo?
Neste caso é melhor aplicar o Mesh Smooth apenas na parte dourada, que parece ser um Mesh separado, ou melhor ainda, aplique o Turbo Smooth, porque é mais leve e não precisará dos demais recursos do Mesh Smooth.
Se a parte dourada não for separada da lâmina, então, é melhor separar e aplicar o Turbo Smooth apenas nessa parte.
Depois de todas as peças prontas da forma que você quer, use o Group e agrupe tudo colocando o nome de espada, é bem comum este procedimento, não se preocupe.
Abraços