Oi criacaoi7, tudo bem?
É facinho, faz um círculo e faz cada letra separada, usando um Shape Text para cada letra.
Depois, seleciona uma letra do texto e aplica o Path Constraint acessando o menu Animation>Constraints.
Ai você seleciona o círculo, a letra gruda nele, vai no painel Motion e olha lá na parte de baixo, tem o menu com os parâmetros do Path Constraint.
Tem a porcentagem, você aumenta para mover a letra no caminho.
Então, é só colocar todas as outras letras no caminho e ajustar a porcentagem para formar o texto certo.
Nem precisa fazer nada para animar, já está animado, arraste a barra de frames e veja, as letras vão dar a volta no círculo.
Abraços