Oi Serpa, tudo bem?
Muito interessante esta questão que você colocou.
Eu não tinha reparado neste aviso porque não uso o Arnold.
Nunca ouvi nada a respeito disso no V-Ray ou no Redshift, posso estar falando besteira, mas acho que eles aceitam misturar as duas placas.
O V-Ray e o Redshift já trabalhavam com a tecnologia CUDA, anterior a tecnologia RTX, e agora foram otimizados para usar RTX, portanto, acredito que consigam usar as duas juntas.
Já o Arnold nunca teve versão para GPU baseada em CUDA, ele só partiu para a renderização por GPU agora depois das RTX.
Seria legal saber a opinião de alguém que já testou o V-Ray nestas condições, eu nunca testei porque não tenho RTX.
Pode ter esta limitação por ainda ser versão Beta como você disse, mas se for definitivo quem vai vender menos é o Arnold e não as RTX.
Abração e tudo de bom.
André Vieira