Bom dia.
O exposure é uma técnica diferente, não pode mais fazer igual fazia antes, tem que usar luzes photometrics em vez de standard, tem que corrigir as texturas e de preferência tem que modificar o gamma.
Na parte de baixo do exposure tem uma nota alertando que é melhor ligar o gamma.
Mas se ligar o gamma e não mudar o input bitmap, as texturas ficam lavadas, se mudar o input bitmap as texturas ficam normais.
No saturation do exposure você controla o contraste das cores, no highlight você controla o brilho e no shadows você controla as sombras.
Se deixar com alta exposição tudo fica lavado mesmo, igual em foto real, primeiro você ajusta a exposição e depois os outros valores.
Eu acho que dá pra fazer bons renders sem exposure, tem várias imagens boas aqui sem exposure, mas é mais fácil com exposure.
No começo eu também senti dificuldade, mas hoje não vivo mais sem exposure.