Vixi, esse assunto é muito longo e daria muitos posts de conversa.
O que o Bituca falou e o Malcon comentou estão certíssimos.
Eu era contra o uso do mr exposure porque ficava lavada. Mas agora, depois de estudos e mais estudos, finalmente percebi que a técnica gamma + mr exposure é muito boa e, com um pouco de prática, fica mais fácil e realista criar cenas. O outro jeito (sem nenhum dos dois), segundo as palavras do André, é muito bom, mas a pessoa para chegar à realidade tem que ser um artista.
Faça do jeito que mais lhe convir. O que importa é o resultado. Só lhe digo que os novos maxs vão tendenciar cada vez mais para a técnica de Linear Work Flow (LWF).
Abraços.