Renan, eu concordo com o que foi comentado, eu gosto de simplificar ao máximo o rig para facilitar na hora de animar, quanto mais controles mais difícil fica de manter controle de tudo o que está animado. Por isso costumo fazer cada dedo dobrar inteiro, em vez de um controle para cada articulação do dedo como vc fez.
Por outro lado alguns controles não podem faltar, como o controle do swivel como o Leandro falou, para cotovelos, joelhos e tudo o que usa IK, só não pode esquecer de move-los junto.
E não esqueçam de zerar o transform dos controllers quando finalizar o rig, clicando com alt + botão direito e escolhendo freeze transform. Assim o ponto base do rig fica gravado como zero e sempre que precisar voltar pra pose inicial é só selecionar tudo e no mesmo alt + botão direito escolher transform to zero. Isso ajuda muito principalmente no skin.