E aí Pablo, bom é o seguinte, para fazer detalhes no cabo é mais conveniente trabalhar com as ferramentas de poly, pois a modelagem poligonal nos dá mais controle sobre a malha.
Como sou péssimo para explicar somente com palavras vou mostrar algumas imagens para melhor exemplificar.
Na imagem abaixo dá pra notar que a estrutura base do cabo foi feita com um cilindro com 6 lados, depois convertido em editable poly para fazer os ajustes dando formato ao cabo. Note que na primeira figura há algumas arestas em vermelho, selecionei estas arestas para aplicar um pequeno chanfro para segurar um pouco os efeitos de suavização do modificador turbosmooth que foi aplicado posteriormente. Veja que o resultado é bem parecido com o que se consegue fazer com a modelagem loft.
Para adicionar detalhes em relevo é preciso que se faça cortes na malha de maneira a atingir o formato desejado, fiz alguns cortes simples, depois selecionei os polígonos para aplicar um bevel com valor negativo fazendo um buraco no cabo. apliquei o bevel três vezes com os mesmos valores.
Outra forma de se conseguir detalhes rapidamente é utilizar as operações booleanas. Como exemplo criei uma Capsule e posicionei de maneira que tocasse no cabo para subtrair do cabo essa parte que estava fazendo intersecção.
Mas só use o boolean quando não for mais fazer alterações na malha ao nível de poly já que temos um modificador turbosmooth aplicado ao objeto, quando é feita a operação booleana o modificador é assimilado à malha e esta fica com bastante segmentos como você pode ver na imagem acima, e de preferência use o pro boolean que é melhor que o boolean.
Aí estão dois cabos conseguidos com Chanfer, Bevel e Boolean.
Obs: O bevel a que me refiro não é o modificador bevel e sim a ferramenta bevel do editable poly.
Alguns links:
Tutorial ensinando conceitos de Boolean:
Tutorial em vídeo,
Tutorial em texto
Não é necessário postar links de tutoriais sobre chanfer e bevel já que os dois são ferramentas do editable poly e são usados frequentemente em qualquer modelagem poligonal.