cara então, para destruis to fazendo assim...
eu modelo um muro, modelo o Luca Badoer (ou como os ingleses chama Look Howbadyouare), boto ele no volante e tá feito o estrago, huahahaha.
falando sério, é assim, tenho o modelo, aí eu deformo todo em poly (as partes estão separadas, capô, portas...), dps aplico o smooth e um edit poly por cima do meshsmooth, aí edito os vértices mais detalhadamente, dou uma entortada nas rodas, do outro lada eu afundei uma delas, mudo a posição dos faróis e tiro o vidro (que dps vou quebrar com o fracture).
aí o resto do trabalho é textura, com brushes no photoshop usando a borracha e criando um leve bump e um specular map para controlar a diferença no brilho.